産直のお店で買った無農薬バジルの苗とブロッコリー　各100円
ちょっと虫食いが無ノー薬って感じ^ ^

こちらは農協で買った野菜　各150円
どちらも散歩のついでに買っています

今日のランチは丸ごとトマトのバジル添えとコブサラダ
トマトは皮を湯むきしてフレンチドレッシングでマリネしてさらしタマネギを添え

コブサラダは
鍋に卵が隠れるぐらいの水を入れそこに卵投入
その上に鶏肉また上に南瓜そのまた上にブロッコリー
時間差をつけ蒸します

ゆで卵は13分
野菜は3分
鶏肉は16分
タイマーが3分10分30分とレンジについているので時間が来れば自然に火は止まります
タイマーをセットし蒸すだけ

手間いらずの蒸し料理は1日一回はお世話になっています^_^;
蒸した方が茹でるより美味では？！

彩り豊かな食卓で一人でも気分はウキウキ^ ^