生活を楽しむ日々

60代シングル+猫二匹 花のある暮らしと、生活を楽しくする工夫を重ねようと思います

赤いえんどう豆

ヘルガ

散歩の途中の産直販売所で買った野菜


ニンジン100円
ピーマン100円
トマト 200円


ではお料理に取り掛かります


プチトマト


形の面白さで買った器に
プチトマトを置いて
赤いえんどう豆の見立て

ピーマン


しらたきを湯どうし
ピーマン細切り
しらたきとピーマンを油で炒め
明太子をほぐし入れ
酒、醤油で味を整えました

ニンジン


明太子がまだあるので
ニンジンを千切りにし
ごま油で炒め明太子をほぐし入れ
味醂、塩で味を整え完成


今日の炒め物は味付けが似ているので
プライパンは洗わず使い回し
少し楽です^_^;


今日買った野菜は
ちょうど半分ぐらい使いました^ ^